Historia

Real Food es una empresa de alimentos que se ha acumulado en los últimos años un perfil moderno y elegante en la prestación de servicios. Fundada en Santo André, São Paulo, en 1972, fue nombrado en junio de 2000 después de la finalización de las obras para ampliar sus instalaciones. Su capacidad se incrementó y ahora es superior a 1 millón de comidas al mes. Con las nuevas instalaciones, se ha traducido en la división del pan y el fin de la expansión, se convirtió estructuralmente preparado para multiplicar su negocio.

Este crecimiento no es suficiente para querer aumentar al máximo los trámites administrativos y operativos. Debemos hacer que la calidad llegue a la mesa de cada cliente de una manera planificada, a través del esfuerzo continuo de sus empleados. Por Real Food, la comida es un arte, cuyos ingredientes son: calidad, servicio basado en las necesidades del cliente, junto con la tecnología y la salud. El objetivo es mejorar aún más sus servicios, en constante evolución. Después de todo, sólo se reconoce una gran obra de arte por su calidad. A fin de mantener el liderato, Real Food es consciente de que debemos construir y mantener una asociación con sus clientes. La confianza mutua y la excelencia en la prestación de servicios son componentes esenciales de esta relación.

Por todo lo que está tratando de satisfacer todas las expectativas de sus clientes, lo que permite soluciones ágiles, modernos y seguros del asesoramiento y la aplicación de los restaurantes a la comunidad. No es sólo acerca de la calidad de los procedimientos de Alimentos Real multiplica su eficiencia, sino también aprovechando el potencial humano y la transformación de cada individuo en un profesional completo a través de programas de capacitación y educación. Eso es todo lo que el Real alimentaria es mejorar cada día, el arte de alimentos y servicios.

Cualidades y Certificados

Nuestro sistema de gestión de la calidad de parte de la búsqueda de la mejora continua en todas las fases de nuestros procesos. La norma ISO 9001:2000, Matriz en Santo André, la certificación Rina Brasil en abril de 2005 es prueba de ello. Para nosotros significa un gran logro para nuestros clientes profesionales, la certeza de un suministro de productos estandarizados y de calidad. Para todos los alimentos de verdad, dice que la confianza, como un ingrediente que hemos logrado y de trabajo establecidas para su empresa. Sabemos que es una relación en la seguridad en nuestras operaciones, el respeto de la creatividad en las propuestas y las soluciones son las asociaciones que transforman los alimentos en un incentivo eficaz.

 Política de Calidad

• Proporcionar la satisfacción del cliente externo por la provisión de comidas de calidad con la salud, de negocios, garantizando su prosperidad como una empresa.
• Procurar la mejora continua de nuestro Sistema de Calidad de Gestión de la Calidad.
• Establecer las condiciones de trabajo adecuadas para garantizar la salud y la seguridad de todas las personas en la organización.
• Mantener los procesos que no son el medio ambiente.
• Desarrollar actividades con responsabilidad social.
• Mantener el compromiso de cumplir con los requisitos.

Empresas

Siempre buscando lo mejor para sus clientes, la Real Food desarrolla una asistencia completa en el establecimiento de restaurantes se hace responsable de todo el proceso, desde la recepción de materias primas a la producción de alimentos y servicios en general. Nuestros ingresos pueden hacer una comida especial para la excelencia en todos los niveles de servicios de consultoría para el despliegue de los restaurantes, a través de una gestión ágil y rigurosa, que se caracteriza por las auditorías constantes. Todo con la garantía de un servicio impecable y la mejor relación costo/beneficio para nuestros clientes. Después de todo, tan importante como un buen plato preparado es la estructura que está a su alrededor. Mejorar el arte de la alimentación, la satisfacción y el placer es parte de nuestra misión. Así es como hemos ganado el gusto y la confianza de nuestros clientes.

Comidas Transportados

Nuestra propia flota de vehículos isotermos permite comidas vienen a poner a los clientes adecuadamente, garantizando la calidad y la temperatura de una comida saludable. Las comidas se preparan en la cocina central con total seguridad e higiene, llevado por su propia flota de vehículos de calor, permitiendo que el piso para llegar a clientes embalados adecuadamente para asegurar el valor nutritivo, sabor y el placer de ser comido. Para ello contamos con un Departamento de Logística, que controla todos los vehículos de la empresa, la agilización y coordinación de sus rutas y las entregas.

Educación

El arte de crecer

Todas las personas y especialmente los niños necesitan una dieta variada para asegurar una nutrición adecuada. Para ello, además de la disponibilidad de alimentos es esencial para la formación de hábitos. Un niño come cuando tiene hambre. Más tarde, en la escuela, el acto de comer se vuelve más complejo, con la participación de las fisiológicas, sociales y culturales, es decir, factores externos, además de hambre, vienen a regular la ingesta de alimentos. Desde los primeros años de edad, se convierte en una gran responsabilidad en el cuidado de su alimentación infantil, porque es lo que hace el arte de la creciente calidad y una buena nutrición.

Grado máximo en los alimentos

El suministro de alimentos Real través de la educación y la formación continua, ha ido mejorando e innovando en el suministro de comidas escolares, contratación de personal específico y proporcionando apoyo y capacitación para los equipos implicados, garantizando un servicio de calidad e higiene. Deseosa de preservar su compromiso de proporcionar una dieta sana y equilibrada, con menús elaborados por nutricionistas cualificados para adaptarse a las necesidades de crecimiento y desarrollo de los niños, contribuyendo así a una sociedad más fuerte y saludable.

Outsourcing Real el suministro de alimentos

La externalización de las comidas escolares en el Real de Alimentos, es una tendencia que muestra una excelente estrategia para aumentar la calidad y reducir los costos para el municipio. Muchos municipios están descubriendo que hay muchas ventajas en la prestación de ese servicio. Se trata de un procedimiento eficaz, que consiste en un mecanismo ampliamente aceptado de la población. Con Real Food, la ciudad se elimina el problema con el suministro de ciertas escuelas, la burocracia a la oferta de género y las inversiones en inventario, equipos y accesorios, haciendo la ciudad para centrarse en la gestión global de las comidas escolares.

Beneficios para los Municipios

• Ayuntamiento: Se convierte en una autoridad de supervisión de la alimentación escolar, dejando toda la responsabilidad de la gestión en el Real de alimentos.
• Creación de empleo: El valor verdadero alimento para los productores y proveedores locales, y contratar empleados. De la región.
• Servicios estandarizados: cocineros uniformados y capacitados en el manejo de los alimentos.
• Equipo: Responsabilidad asegurar equipos e instalaciones de cocina y comedor.
• Salud: Control total sobre la comida servida, celando por sus condiciones higiénicas y sanitarias.

Beneficios para los niños

• Menús equilibrados según las necesidades calóricas diarias de los estudiantes.
• Garantía de buen desarrollo físico e intelectual y, por tanto, un gran aumento en la esperanza de vida.
• Festivales y eventos de temporada como la Pascua, Navidad y Día del Niño.
• Los menús adaptados a las costumbres y hábitos de cada región.
• Aplicación de encuestas periódicas de satisfacción.
• Desarrollo de programas y conferencias con la distribución de revistas educativas para leer y color.

Salud

Real Food, trabaja en el hospital con su estructura encaminadas a mejorar la administración, las innovaciones técnicas y soluciones para abastecer el sector de la salud. Nuestros profesionales combinan sus conocimientos técnicos a la posición de la humanización del ambiente hospitalario. El servicio de comida en los hospitales está experimentando varios cambios en ayudar a las instituciones de salud en la mejora constante del proceso de curación, el sabor se convirtió en parte de las comidas y los valores nutricionales de los alimentos.

Por eso, nosotros, como un aliado de “Hospital Food”, que es el resultado de una combinación de ciencia de la nutrición y la aplicación de conceptos y restaurantes, frente al hospital y las dietas terapéuticas, para mejorar las características sensoriales de los preparativos en todos los aspectos. Esto aumenta la satisfacción y el consumo de dietas específicas para los pacientes, así como la comida para los empleados que diariamente trabajan con los servicios del hospital. La nueva misión de un servicio diferenciado de Nutrición y dietética, es que sea bonito y corto de recuperación de los pacientes, reduciendo el riesgo de complicaciones y complicaciones, rompiendo el paradigma de la “comida de hospital”, percibido como suave y atractivo.

Panadería

Al término de las obras para ampliar sus instalaciones, en junio de 2000, el verdadero alimento ha ampliado su capacidad de producción y agregar la división de cocción de ser estructuralmente preparadas para multiplicar su negocio. Tener su propio suministro de alimentos de pastelería Real comercializa una amplia línea de productos con una capacidad para producir alrededor de 10.000 equipos, comida y 6.000 panes por hora, distribuidos en las escuelas, empresas y eventos.

Cook & Chill

Real Food a tiempo domina la técnica de cocción y refrigeración a temperatura controlada. En la cocina central, los preparados de pasar por el proceso de cocción, enfriamiento y almacenamiento. Ellos son posteriormente transportados a las cocinas y los satélites pasan por el proceso de regeneración, acabado y distribución. El Cook & Chill optimiza la superficie disponible del hospital y facilitar el suministro de grandes volúmenes de alimentos, garantizar la seguridad alimentaria, la conservación del sabor, aroma, los nutrientes y la presentación. Además, tiene otras grandes ventajas como la reducción de costos, ahorro de tiempo y optimización de la fuerza laboral.

Eventos

La Real Food alimentos organiza una verdadera fiesta en su restaurante. A través de su programa de eventos temáticos, comedor obtiene su color y alegría a las fiestas tradicionales, música, regalos y decoración. Estas son algunas acciones para evitar la monotonía y crear un ambiente agradable y relajado para nuestros clientes.

Ubicación

Localizado en Santo André, una zona privilegiada de ABC, uno de los más desarrollados en los últimos años en la Gran Sao Paulo.

Matriz – Av. Pereira Barreto, 1400 – Bairro Pinheirinho – Santo André – SP.

Cp.09190-210

Tf: +55 11 4422-7777